İlk defa yediğim ve lezzetini çok sevdiğim harika bir Ege otu "Çibez" ile tanışmayanları tanıştırayım.
Çibez; Brokoli ve lahana lezzetinde kök bir sebze.
Ayrıca çok sağlıklı olan bu sebzenin yapımı da bir o kadar pratik.
Temizleyip yıkadıktan sonra iri parçalar halinde doğrayıp yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Soğuyunca sarımsağı ezip, sızma zeytinyağ ve limon suyu ile karıştırarak üzerine döküyoruz.
Afiyetle yiyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder