Yani anlayacagınız bal gibi bir fasulye yemegi.. Organik, dogal ve lezzetli..
Malzemeler:
1 kg taze fasulye
1 adet kuru sogan
2 adet domates
1 kasık salca
Zeytinyag
Tuz,Karabiber
Su
Hazırlanısı: Kuru soganımızı yemeklik dograyıp zeytinyagında az soteliyoruz, salca ve minik minik dogranmıs domatesleride ekleyip biraz daha soteliyoruz. Ayıklanıp, yıkanmıs fasulyelerimizi ekleyip 5-10 dakika kavurup üstünü örtmeye yakın suyunu, tuz ve karabiberini ekleyip önce harlı, ardından kısık ateste yumusayana kadar pisiriyoruz. (suyu az gelir ve daha diri ise su ekleyebilirsiniz)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder