Translate

13 Mart 2014 Perşembe

KIYMALI YUMURTA

Kıyma ve yumurta buluşması. Pratik olduğu kadar da lezzetli bir sabah kahvaltısı ya da akşam yemeği..
Malzemeler:
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 kaşık tereyağ
4-5 dal maydonoz
3 adet yumurta
Tuz, karabiber, pulbiber
Hazırlanışı: Kıymamızı tava icerisinde suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz. Yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip iyice kavurup baharat ve ince kıyılmış maydonozu ilave ediyoruz. Biraz tatların birbirine geçmesini sağlayıp yumurtalarını kırıyoruz. Yumurta pişene kadar ateşte tutup servis ediyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...