Translate
3 Eylül 2014 Çarşamba
SARMA KÖZBİBER
Hafif ve pratik bir meze. Köz biberin peynir, nane ve cevizle olan uyumu şahane. Detaylı bir yapım aşaması vermiyorum çünkü tarife gerek bile yok.. Közlenmiş biberlerimizi soyup, bir yanından uzunlamasına kesip içindeki çekirdeklerini çıkarıyoruz. Yaglı bir peynirle ezine yada tulum peyniri, kıyılmış nane ve ufalanmış ceviz ile sarıp üzerine zeytinyagı dökerek servis yapıyoruz. Soguk meze ya da kahvaltılık olarak servis yapabilirsiniz.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder