EV YAPIMI TRUFFLE

Yine bir Truff/Truffle tarifimle karşınızdayım. Evde ne varsa onlardan esinlenerek yaptığım bu mini lezzetler cok kısa sürede hazırlanıp Türk Kahvesi yanına "Bomba" ikram oluyor.. Hem öyle bereketli ki, bol miktarda çıkıyor & buzdolabında saklayıp uzunca bir süre lezzetini kaybetmiyor.
Malzemeler:
3 paket Burçak Bisküvi
1 paket Krem Şanti
1 bardak soğuk süt
2-3 adet gün kurusu kayısı
2-3 adet kuru kayısı
Bir avuç kuru üzüm
1 avuç ceviz içi
1 tutam tarçın
Hindistan Cevizi
Hazırlanısı:
Bisküvilerimizi iyice eziyoruz (ister elinizle, isterseniz rondo yardımı ile). İcine soğuk süt ile hazırladığımız krem şantimizi ekleyip iyice harmanlıyoruz. Kuru kayısılarımızı minik minik doğrayıp, ufaladığımız ceviz ve kuru üzümler ile harcımıza ekliyoruz. 1 tutam da tarçın ekleyip iyice karıştırıp biraz yoğuruyoruz. Mini toplar yapıp hindistan cevizine buluyoruz. Afiyet olsun..